الجديد طريقة اضافة تردد في جهاز بين سبورت - أصبت بمخاوف وتنميل في فروة الرأس بعد أن تخاصمت مع صديقي! - كلوفين أقراص مضاد للالتهابات ومسكن للآلام Clofen Tablets - أدالات أقراص لعلاج الذبحة الصدرية Adalat Tablets - أعاني من قلق واكتئاب وخوف من كل شيء .. هل من علاج لحالتي؟ - وين احصل الطماطم المجفف - الأكواليكس Aqualyx الأحدث في إذابة الدهون - زنكترون كبسولات مكمل غذائي Zinctron Capsules - ديكونجستيل تحاميل لعلاج التهابات البروستاتا Decongestyl Suppositories - الحساسية على بشرة الوجه بمجرد التعرض لأشعة الشمس، ما سببها؟ - اكنيمايسين مرهم لعلاج حب الشباب Aknemycin ointment - السبرالكس أتعبني، فهل يوجد بديل له؟ - هل حبس السائل المنوي يؤثر على الخصية والدوالي؟ - ثقل اللسان قبل النوم وعند الغضب.. والتشخيص العلمي له - ما معنى كلمة لوجستي - انسداد الأنف وعلاقته بانقطاع النفس أثناء النوم وإصابات الإنفلونزا وارتفاع درجة الحرارة عند الأطفال - لاكتوديل أقراص لتقليل إفراز اللبن وإيقاف الرضاعة Lactodel Tablets - ترتيب الاقتصاد العالمي - انا وزني 57 كجم وطولي 167 سم وسني 20 سنه وبدأت العب كمال اجسام من - أدعية عن الحسد ,,,اللهم ابطل عين - لاحظت خروج افرازات مع البراز من فتحة الشرج عندي لونها برتقالي، ولا أعاني من آلام - كبريت صابون لازاله حب الشباب وتفتيح البشرة Sulfur soaps - طريقة عمل بقلاوة بالمكسرات وصوص الشوكولاتة - كلمات - انت روحي - حمود السمه - معلومات عن جل زالوكين Zalocain Gel - اماريل أقراص لتخفيض نسبة السكر فى الدم Amaryl Tablets - أسباب تحجر البطن في الشهر التاسع - أستروجليد جل مزلق لاطالة العملية الجنسية Astroglide Gel - سنن الرسول في عيد الأضحى - سلام عليكم لدي بقع على ساقي فقط يكون لونها بنفسجي تشبه كدمه ثم تتحول الى - علاج التهاب الغدد اللمفاوية في الرقبة بالاعشاب - معلومات عن ارتشاح الرئة - فوائد سمك السلمون لصحة الجلد والبشرة - سبب خروج مادة زيتية مع البراز - صداع وطنين بالأذن مستمر وعدم الرؤية بوضوح - هل يقضي دواء انتروجرمينا على حرقة المعدة كليا - أثر الحوافز على أداء العاملين ؟ - تحليل كعب القدم للمولود .. يكشف وجود 9 أمراض هامة تعرف عليها! - ما مضاعفات خلطة الحلبة والزنجبيل والقرفة؟ - السلام عليكم : دكتور أنا أستعمل محلول جلدى ديرموباكتر ( dermobacter ) بدون تخفيف . - السلام عليكم و رحمة الله وبركاتة منذ وان بلغت فى سن الخمسة عشر وانا افعل - تأثير الحلبة على ازدياد و نقصان الشهية - طنين الاذن اليسرى: الأسباب والعلاج - أصبت بنوبة ذعر بعد وفاة قريبي..فما العلاج؟ - حالة ولدي النفسية... وعصبيتي تجاهه - ما مدة التئام جرح الولادة القيصرية؟ - دواء فورموتيرول لعلاج الربو - تأثيرات جانبية وتعليمات - وجود حبة صغيرة بجانب فتحة الشرج.. التشخيص والعلاج - 6 أطعمة ومشروبات لا يجب تناولها مع أدوية شائعة! - أعاني من ضيق التنفس، فما العلاج؟ - أفضل طرق التغذية لزيادة الوزن - فوائد السنامكي - عملية نحت الخصر .. هل تجعل الوسط في شكل الساعة الرملية الجذاب؟ - طريقة عمل غسول طبيعي للفم - مرض وهن العضلات وعلاجة عند الأطفال - فوائد دبس التمر للنفاس - لدي التهاب في مستقيم القولون مع صعوبة التبرز، ما نصيحتكم؟ - ما رأيكم بفاعلية البسبار والإفكسر للاكتئاب.. وهل هو إدماني؟ - 3 وصفات مذهلة تخلصك من السواد حول الأظافر - دواء إيفيروليموسسيرتيكان - تأثيرات جانبية وتعليمات - بحث عن العوامل المؤثرة في النمو - ادوية حسب حرف الف - السلام عليكم قمت بعملية ربط عنق الرحم منذ 6 أيام و أنا حامل بتوأم و - طريقة عمل فوتشيني بالدجاج - أبليفاى أقراص لعلاج الاضطرابات النفسية Abilify Tablets - مشكلة نتف الرموش وعلاجها - السلام عليكم أعانى من عدم انتظام ف الدورة الشهرية فهل علاج فيموستون مفيد للحمل ؟ - أجمل الاقتباسات من روايات باولو كويلو - جولة سياحية داخل متحف الشملاني بالباحة - معلومات عن وسواس المرض - التخلص من وسواس المرض - الوسواس المرضي... ومعاناتي مع ذلك - فيكسودين لعلاج إلتهاب الجيوب الأنفية وحالات الحساسية Fexodine - تاريفيد أقراص مضاد حيوي لعلاج الالتهابات البكتيرية Tarivid Tablets - كيفية التخلص من أعراض الاكتئاب والقلق والتوتر - وسواس المرض يسيطر على تفكيري دائما - السلام عليكم أيها الأطباء الكرام بعد التحية : أعانى من اعراض الوسواس المرضي ماذا أفعل ؟ حيث - دورتي الشهرية غير منتظمة وأعاني من وسواس السرطان، ماذا أفعل؟ - طفيل الإنتاميبا هيستولوتيكا وكيفية علاجه - أعاني من وسواس السرطان، ودائما ما أربط أي ألم به - وسواس السرطان يكاد يقتلني - بريدسول شراب لعلاج الحساسية وإلتهابات الربو Predsol Syrup - حديقة الهياثم في الخرج - بروبرانولول - أعاني من اكتئاب شديد جدا... فماذا أعمل؟ - أريد بديلاً للترامدول والبرومازبام - الجمعية السعودية للعمل التطوعي - السلام عليكم : هل المكمل الغذائى جروث فورميلا له نتائج مؤكدة في علاج النحافة ؟ - سبازمو ديجستين لعلاج مشاكل الجهاز الهضمى Spasmo-Digestin tablets - كلام عن بر الوالدين - مقارنة بين بطولات نادي العين ونادي الوحدة - تناولت أدوية الذهان ولكني أعاني من أعراضها.... فما الحل؟ - أورسوفالك كبسولات لحماية وتنشيط خلايا الكبد Ursofalk Capsules - الفلفل الأحمر - أفروماكس أقراص لعلاج ضعف الأنتصاب وتحسين الدورة الدموية Aphro Max Tablets - أحداث غزوة بني قريظة - طريقة عمل مافروماتيكا مي سيسكولو (لوبيا العين السوداء مع أوراق الشمندر الخضراء) من الشيف - أريد أن أعرف ما هي اضرار الاستحمام اثناء الدورة الشهرية ؟ وهل الاستحمام أثناء الدورة - ميوكوتك كبسولات لعلاج التهاب الشعب الهوائية والسعال Mucotec Capsules - مشروبات لشعر صحي وأكثر كثافة -
آخر المشاهدات إكتومثرين لعلاج الحكة الجلدية والجرب ولسعات الحشرات Ectomethrin - كيفية الخروج من الماسنجر - الدبياز السعودية - معلومات عن جل زالوكين Zalocain Gel - طريقة اضافة تردد في جهاز بين سبورت - أصبت بمخاوف وتنميل في فروة الرأس بعد أن تخاصمت مع صديقي! - كلوفين أقراص مضاد للالتهابات ومسكن للآلام Clofen Tablets - أدالات أقراص لعلاج الذبحة الصدرية Adalat Tablets - أعاني من قلق واكتئاب وخوف من كل شيء .. هل من علاج لحالتي؟ - وين احصل الطماطم المجفف - الأكواليكس Aqualyx الأحدث في إذابة الدهون - زنكترون كبسولات مكمل غذائي Zinctron Capsules - ديكونجستيل تحاميل لعلاج التهابات البروستاتا Decongestyl Suppositories - الحساسية على بشرة الوجه بمجرد التعرض لأشعة الشمس، ما سببها؟ - اكنيمايسين مرهم لعلاج حب الشباب Aknemycin ointment - السبرالكس أتعبني، فهل يوجد بديل له؟ - هل حبس السائل المنوي يؤثر على الخصية والدوالي؟ - ثقل اللسان قبل النوم وعند الغضب.. والتشخيص العلمي له - ما معنى كلمة لوجستي - انسداد الأنف وعلاقته بانقطاع النفس أثناء النوم وإصابات الإنفلونزا وارتفاع درجة الحرارة عند الأطفال - لاكتوديل أقراص لتقليل إفراز اللبن وإيقاف الرضاعة Lactodel Tablets - ترتيب الاقتصاد العالمي - انا وزني 57 كجم وطولي 167 سم وسني 20 سنه وبدأت العب كمال اجسام من - أدعية عن الحسد ,,,اللهم ابطل عين - لاحظت خروج افرازات مع البراز من فتحة الشرج عندي لونها برتقالي، ولا أعاني من آلام - كبريت صابون لازاله حب الشباب وتفتيح البشرة Sulfur soaps - طريقة عمل بقلاوة بالمكسرات وصوص الشوكولاتة - كلمات - انت روحي - حمود السمه - اماريل أقراص لتخفيض نسبة السكر فى الدم Amaryl Tablets - أسباب تحجر البطن في الشهر التاسع - أستروجليد جل مزلق لاطالة العملية الجنسية Astroglide Gel - سنن الرسول في عيد الأضحى - سلام عليكم لدي بقع على ساقي فقط يكون لونها بنفسجي تشبه كدمه ثم تتحول الى - علاج التهاب الغدد اللمفاوية في الرقبة بالاعشاب - معلومات عن ارتشاح الرئة - فوائد سمك السلمون لصحة الجلد والبشرة - سبب خروج مادة زيتية مع البراز - صداع وطنين بالأذن مستمر وعدم الرؤية بوضوح - هل يقضي دواء انتروجرمينا على حرقة المعدة كليا - أثر الحوافز على أداء العاملين ؟ - تحليل كعب القدم للمولود .. يكشف وجود 9 أمراض هامة تعرف عليها! - ما مضاعفات خلطة الحلبة والزنجبيل والقرفة؟ - السلام عليكم : دكتور أنا أستعمل محلول جلدى ديرموباكتر ( dermobacter ) بدون تخفيف . - السلام عليكم و رحمة الله وبركاتة منذ وان بلغت فى سن الخمسة عشر وانا افعل - تأثير الحلبة على ازدياد و نقصان الشهية - طنين الاذن اليسرى: الأسباب والعلاج - أصبت بنوبة ذعر بعد وفاة قريبي..فما العلاج؟ - حالة ولدي النفسية... وعصبيتي تجاهه - ما مدة التئام جرح الولادة القيصرية؟ - دواء فورموتيرول لعلاج الربو - تأثيرات جانبية وتعليمات - وجود حبة صغيرة بجانب فتحة الشرج.. التشخيص والعلاج - 6 أطعمة ومشروبات لا يجب تناولها مع أدوية شائعة! - أعاني من ضيق التنفس، فما العلاج؟ - أفضل طرق التغذية لزيادة الوزن - فوائد السنامكي - عملية نحت الخصر .. هل تجعل الوسط في شكل الساعة الرملية الجذاب؟ - طريقة عمل غسول طبيعي للفم - مرض وهن العضلات وعلاجة عند الأطفال - فوائد دبس التمر للنفاس - لدي التهاب في مستقيم القولون مع صعوبة التبرز، ما نصيحتكم؟ - ما رأيكم بفاعلية البسبار والإفكسر للاكتئاب.. وهل هو إدماني؟ - 3 وصفات مذهلة تخلصك من السواد حول الأظافر - دواء إيفيروليموسسيرتيكان - تأثيرات جانبية وتعليمات - بحث عن العوامل المؤثرة في النمو - ادوية حسب حرف الف - السلام عليكم قمت بعملية ربط عنق الرحم منذ 6 أيام و أنا حامل بتوأم و - طريقة عمل فوتشيني بالدجاج - أبليفاى أقراص لعلاج الاضطرابات النفسية Abilify Tablets - مشكلة نتف الرموش وعلاجها - السلام عليكم أعانى من عدم انتظام ف الدورة الشهرية فهل علاج فيموستون مفيد للحمل ؟ - أجمل الاقتباسات من روايات باولو كويلو - جولة سياحية داخل متحف الشملاني بالباحة - معلومات عن وسواس المرض - التخلص من وسواس المرض - الوسواس المرضي... ومعاناتي مع ذلك - فيكسودين لعلاج إلتهاب الجيوب الأنفية وحالات الحساسية Fexodine - تاريفيد أقراص مضاد حيوي لعلاج الالتهابات البكتيرية Tarivid Tablets - كيفية التخلص من أعراض الاكتئاب والقلق والتوتر - وسواس المرض يسيطر على تفكيري دائما - السلام عليكم أيها الأطباء الكرام بعد التحية : أعانى من اعراض الوسواس المرضي ماذا أفعل ؟ حيث - دورتي الشهرية غير منتظمة وأعاني من وسواس السرطان، ماذا أفعل؟ - طفيل الإنتاميبا هيستولوتيكا وكيفية علاجه - أعاني من وسواس السرطان، ودائما ما أربط أي ألم به - وسواس السرطان يكاد يقتلني - بريدسول شراب لعلاج الحساسية وإلتهابات الربو Predsol Syrup - حديقة الهياثم في الخرج - بروبرانولول - أعاني من اكتئاب شديد جدا... فماذا أعمل؟ - أريد بديلاً للترامدول والبرومازبام - الجمعية السعودية للعمل التطوعي - السلام عليكم : هل المكمل الغذائى جروث فورميلا له نتائج مؤكدة في علاج النحافة ؟ - سبازمو ديجستين لعلاج مشاكل الجهاز الهضمى Spasmo-Digestin tablets - كلام عن بر الوالدين - مقارنة بين بطولات نادي العين ونادي الوحدة - تناولت أدوية الذهان ولكني أعاني من أعراضها.... فما الحل؟ - أورسوفالك كبسولات لحماية وتنشيط خلايا الكبد Ursofalk Capsules - الفلفل الأحمر - أفروماكس أقراص لعلاج ضعف الأنتصاب وتحسين الدورة الدموية Aphro Max Tablets - أحداث غزوة بني قريظة - طريقة عمل مافروماتيكا مي سيسكولو (لوبيا العين السوداء مع أوراق الشمندر الخضراء) من الشيف - أريد أن أعرف ما هي اضرار الاستحمام اثناء الدورة الشهرية ؟ وهل الاستحمام أثناء الدورة - ميوكوتك كبسولات لعلاج التهاب الشعب الهوائية والسعال Mucotec Capsules - مشروبات لشعر صحي وأكثر كثافة - تريكلورميثيازيد - العمر الافتراضي للبواجي .. ومتى تتغير لكل سيارة - في ذكرى ولاية العهد : المملكة دولة عالمية مؤثرة - قلق وتوتر واضطراب نفسي عكر حياتي، فما العلاج؟ - ظهور بقعةٍ زرقاء في الجهة اليسرى من البطن.. التشخيص والعلاج - شجرة البلوط - دواء الإندرال وفائدته في علاج القلق - أشهر الأمراض التي يعاني منها الرضع في أول 6 شهور - سمك الحبار وفوائده - سبازموفين أمبولات لعلاج المغص والتقلصات Spasmofen Ampoules - برايم روز بلاس كبسولات لعلاج البشرة والشعر ومسكن للألم Primrose Plus Capsules - وجود بثرة لحمية على الشفرة اليسرى من الفرج، فهل أزيلها؟ - ابيات شعر باسم سديم , معنى اسم سديم - لعبة FunEnglish - آلآم الجماع عند المرأة - التهاب القولون التقرحي لدى الأطفال - طريقة حديثة للتحكم في السكري تظهر قريبا - تعالجت من جرثومة المعدة، وشفيت، ويبدو أنها عادت! أفيدوني. - فيتاماونت كبسولات لعلاج نقص المعادن ومقوي عام Vitamount Capsules - رواكول كبسولات لعلاج حالات اضطراب الكبد والمرارة Rowachol Capsules - السلام عليكم ، أنا متزوج ولكن لا اشعر بالرغبة تجاه زوجي ، بل أشعر بالرغبة تجاه - وان بلس تطلق حقيبة الظهر Explorer الجديدة - دواء كيورام مضاد حيوي واسع المجال Curam Drug - علاج زيادة الوزن - الضغط الانبساطي المنخفض - خوف وهلع شديد بعد وفاة صديقين لي.. كيف أزيل ذلك الخوف؟ - سبيرازول فورت أقراص مضاد للبكتيريا Spirazole Forte Tablets - متزوج منذ عامين وأشكو سرعة القذف، ما العلاج؟ - 8 وصفات منزلية لعلاج التهاب اللثة - طريقة المعمول بالتمر - طريقة عمل الأقماع - الخجل والسرحان وكثرة النسيان - أسماء أفراد العائلة بالانجليزي والعربى بالصور فى شجرة العائلة - مدينة الناظور في المغرب - أعاني من إفرازات صفراء وحرقان، أفيدوني - آثار استعمال دواء التربتزول أثناء الحمل - بيرفورما بخاخ لعلاج تساقط الشعر Performa Solution - هل يفيد السيبراليكس بعلاج وساوس الموت؟ - عندي صعوبة في النوم ، فما العلاج؟ - علاج مرض الفصام - فوائد الزنجبيل والقرفة للتخسيس - ما هي فوائد الحرمل الطبية - ضعف الشخصية وعدم القدرة على الاندماج مع الآخرين - أدخلت أصبعي داخل المهبل جهلاً بمدى خطورة ما أفعل، فهل فقدت الغشاء؟ - صعوبة في التغوط وإمساك دائم بالمعدة فهل من علاج لذلك؟ - تحليل التستيرون - السلام عليكم اختى تعانى من السرينجوما و هى عبارة عن اورام حميدة بالغدد العرقية . - هل الشد العنيف للأشفار الصبغية يؤذي غشاء البكارة؟ - طريقة عمل عجينة الصفيحة - 4 وصفات جمالية لنبات الليمون - دواء حمض الهيالورونيك لعلاج التهاب المفاصل,الفصال العظمي,جفاف العين - أسباب الإعاقة السمعية - أعاني من اضطراب الهلع ونوبات القولون العصبي الشديدة - بحث عن أنواع شاشات الكمبيوتر - تورم الخد بسبب المشاكل الداخلية في الأضراس - اسباب اسمرار منطقة ما حول الفم وعلاجها - طبيب يستخدم قطع غيار السيارات لإجراء العمليات الجراحية - خصائص حجر الزمرد - طريقة عمل تارت الآيس كريم مع المارينج من - أعراض موت الجنين في بطن أمه - خصائص التعليم المصغر - هل دواء الزوفران آمن أثناء الحمل - ما أسباب آلام الحوض خلال فترة الحمل؟ - اليمتا حقن لعلاج الأورام السرطانية والحميدة Alimta injection - سيبازول فورت أقراص لعلاج الأميبا المعوية Cipazole Forte Tablets - ارتفاع كريات الدم البيضاء إلى 14000 - أُصبت بغثيان مفاجئ تصاحبه دوخة وخوف من الاستفراغ! ما السبب؟ - هل دواء هيرمبرو 10 مجم فعال في حالتي؟ ومتى أوقفه؟ - رهاب اجتماعي وقلق ووسواس قهري بالإضافة إلى آلام الحمل أرجو المساعدة - دواء أتينولول لعلاج النوبة القلبية,ارتفاع ضغط الدم,الذبحة الصدرية - كلمة عن فراق الأحبة - مرحبا  ما هي أسباب ظهور لون البراز اصفر ؟ , وهل له علاقة بالطعام الذي - كيفية العلاج عند عودة فرط نشاط الغدة الدرقية - سيفلوكس أقراص مضاد حيوى واسع المجال Ciflox Tablets - بكم سعر زيت الخروع الأصلي؟ وكيف أن أعرف مواصفات الزيت الأصلي؟ هل هناك مواصفات معينة - طريقة عمل زلابية الموز من الشيف - انا أجريت تحليل hiv 1/2 Ak/ p24 Ag (eclia طلع النتيجة سلبي بعد شهر و - حرمت عليكم الميتة - دواء فلوروميثولونفلوكون,اف ام ال,فلوكا - تأثيرات جانبية وتعليمات - ما هي فوائد الحرمل - أعانى من روماتيزم العظام فما هو العلاج الأمثل لها ؟ كما أعاني من أوجاع في - ادوية لعلاج ألم الأذن - بيتاسيرك أقراص لعلاج الدوخة والدوار واضطرابات الدورة الدموية Betaserc Tablets - مسجات عيد رمضان - فوائد البصل العلاجية - أعاني من تأخر حدوث الحمل واضطراب الدورة، ما العلاج؟ - هل الدم الذي شاهدته في المنديل كان دم غشاء البكارة؟ - هل تبقى حيوانات منوية في القضيب بعد الجماع؟ - ابني يعاني من التهاب الرئة اليمنى... فأرشدوني - هل أنا عذراء أم أني فقدت عشاء البكارة؟ - هل غشاء البكارة لازال سليما؟ - ألم في فتحة الشرج... فكيف أتخلص منه؟ - فوائد زيت الخروع للحواجب - كيف أعرف أن غشاء البكارة موجود بدون الذهاب لطبيبة مختصة؟ - أسباب تقرحات اللسان وعلاجها - آلام القلب والخفقان لا تفارقني - عدم انقطاع البول بعد التبول -
اليوم: الاربعاء 27 مايو 2020 , الساعة: 12:27 ص


اعلانات

محرك البحث


طريقة القطايف دون قلي

آخر تحديث منذ 11 شهر و 20 يوم 17 مشاهدة

اعلانات
عزيزي زائر الموقع تم إعداد وإختيار هذا الموضوع طريقة القطايف دون قلي فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم حلويات رمضان وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 11/06/2019

في هذا الموضوع يتحدث الكاتب ( اسراء ) عن (بشهر رمضان المبارك، ومن ضمنها حلى القطايف المميز الذي يتميز بحشواته الكثيرة والمتعددة، وبتعدد طرق تجهيزه، حيث يمكن) وتم ارساله لنا في 10/06/2019 وتمت الموافقة على نشره في 11/06/2019 وآخر تحديث على هذه الصفحة في 11/06/2019

القطايف
هناك العديد من أصناف الحلويات التي يرتبط تحضيرها وتقديمها بشهر رمضان المبارك، ومن ضمنها حلى القطايف المميز الذي يتميز بحشواته الكثيرة والمتعددة، وبتعدد طرق تجهيزه، حيث يمكن قليه في الزيت، أو شَيِّه في الفرن، وتعتبر الطريقة الثانية هي الأفضل من الناحية الصحية؛ لأنها تعطي الجسم سعرات حرارية أقل مقارنة بالطريقة الأولى، لذا فسنقدم طريقة تحضيرها في هذه المقالة.


القطايف دون قلي
المكوّنات
مكوّنات العجينة:

كوبان من الطحين.

نصف كوب من السميد الناعم.

ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.

ثلاثة أكواب من الماء.

ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

ملعقة صغيرة من حبة البركة.
مكوّنات الحشوة:

نصف كيلوغرام من جبنة العكاوي.

ملعقة صغيرة من حبة البركة السوداء.
مكوّنات التقديم:

قطر حسب الحاجة.

فستق حلبي مطحون حسب الرغبة.

طريقة التحضير
تحضير العجينة:

اخلطي الطحين، وماء الزهر، والسميد، والماء، والبيكنج باودر، وحبة البركة في الخلاط الكهربائي على سرعة معتدلة لمدة دقيقة إلى أن تتشكّل عجينة سائلة القوام وناعمة.

اتركي عجينة القطايف حتى ترتاح لمدة ساعة.

تحضير الحشوة:

قطّعي الجبنة إلى شرائح رفيعة جداً، ثم اغمريها بالماء لخمس عشرة دقيقة تقريباً.

صفّي الجبنة من الماء، واغمريها مجدداً بالماء لنفس المدة المذكورة آنفاً.

كرري العملية أكثر من مرّة، حتى تتخلّص الجبنة من ملوحتها وتصبح حلوة المذاق.

ضعي الجبنة في مصفاة، لتصفيتها من الماء.

قلّبي الجبنة مع حبة البركة باستعمال الشوكة.

سخّني قطعة صاج أو مقلاة ذات قاعدة سميكة وغير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.

جهّزي صينية واسعة، وضعي فيها فوطة قطنية، وضعيها إلى جانب المقلاة لوضع أقراص القطايف فيها فور إخراجها من الفرن.

املئي كوب مكيال أو مغرفة بكمية من عجينة القطايف، ثمّ اسكبيها على المقلاة الساخنة بحيث تأخذ العجينة شكل قرص دائريّ بالحجم الذي ترغبين.

دعي القرص في المقلاة لوقت قصير إلى أن تتكوّن ثقوب على وجه القطايف، ويأخذ قاعها اللون الذهبيّ.

استخدمي ملعقة معدنية عريضة لنقل قرص القطايف من المقلاة إلى الصينية المجاورة.

غطّي القطايف بقماشة قطنية، وواصلي تشكيل ما تبقّى من العجينة بنفس الطريقة.

ثبّتي رفّ الشبك وسط الفرن، ثمّ سخنيه على درجة حرارة متوسطة.

خذي كل قرص من القطايف، واحشيه بكمية مناسبة من حشوة الجبن بما يتناسب مع حجمه، ثمّ أغلقيه على شكل نصف دائرة.

ضعي أقراص القطايف المحشيّة في صوانٍ قصيرة الحافة، وضعي على كل حبة قطايف شريحة من الزبدة.

اخبزي القطايف في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً، ثمّ أخرجيها ووزّعي عليها القطر، وزيّنيها بالفستق الحلبي قبل التقديم.
  • اسم الكاتب: اسراء
شاركنا رأيك

 
اعلانات
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام الموقع المتنوعة حلويات رمضان و أوجدت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع طريقة القطايف دون قلي ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 11/06/2019



الأكثر مشاهدة خلال 24 ساعة
الأكثر قراءة
الموضوعات الاكثر مناقشة
اعلانات