منوعات

طريقة عمل بط بالفرن

طريقة ممتازة وسهلة لعمل البط ، نوع من انواع الطيور اللذيذة جدا ولها طرق عالمية التحضير وبطعم مذهل وشهي ، هذه الطريقة لعمل البط بالفرن مع حشوه ببعض الخضار .المقادير : – بطة – جزر – بصل – كرفس – ملح وفلفل اسود – بهارات – زيتطريقة التحضير : – اغسلي البطة ونظفيها ثم تبليها بالبصل والملح واتركيها بالثلاجة . – بعد ساعتين تغسل مرة اخرى وتجفف وترش بالملح والفلفل الاسود من الداخل والخارج . – اغسلي الجزر والبصل والكرفس وقطعيهم لحشو البطة من الداخل . – بعد ما تحشي البطة جيدا اغلقي الفتحة مكان الحشو ورشي البطة بالبهارات وادهنيها بالزيت . – ضعيها في صينية الفرن وادخليها الى ان تنضج ويمكنك وضعها على الشواية ليكون وجهها احمر .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى